Les ateliers fermentés

Chez Le Picotin

avec bocal agité

Une collaboration des couteaux à l’assiette.

Un atelier autour de deux légumes de saison : le fenouil et la betterave harmonisés avec toutes sortes d'épices et les derniers agrumes de saison, au grès des envies et des folies.

Une dégustation épicée et pleine de nouveauté !

Le tout suivi d'un dîner fermenté à partir de nos produits, signé Les chef.s du Picotin !

Photos ©Céramiques des subsistances - Annabelle Voisin - 2026

à La maco

AVEC BOCAL AGITé

KESKONFABRIK 2025

Un atelier autour de deux légumes de saison : la betterave chiogga pour des rondelles toutes en couleurs et le chou rouge harmonisés avec toutes sortes d'épices (anis, carvi, graines de fenouil) et orange de saison, au grès des envies et des folies.
Une dégustation gourmande et variée !

Photos ©Guiseppe Monteleone - 2025

Les ateliers fermentés

Chez Le Picotin

avec bocal agité

Une collaboration des couteaux à l’assiette.

Un atelier autour de deux légumes de saison : le fenouil et la betterave harmonisés avec toutes sortes d'épices et les derniers agrumes de saison, au grès des envies et des folies.

Une dégustation épicée et pleine de nouveauté !

Le tout suivi d'un dîner fermenté à partir de nos produits, signé Les chef.s du Picotin !

UN GRAND MERCI à toutes l'équipe du picotin !

Plus d'info sur ces collaborateur·ice·s
@bocalagité.ch
@picotin.ch

à La maco

AVEC BOCAL AGITé

KESKONFABRIK 2025

Un atelier autour de deux légumes de saison : la betterave chiogga pour des rondelles toutes en couleurs et le chou rouge harmonisés avec toutes sortes d'épices (anis, carvi, graines de fenouil) et orange de saison, au grès des envies et des folies.
Une dégustation gourmande et variée !

MERCI à toutes les intéressées !

Plus d'info sur ces collaborateur·ice·s

https://lamaco.ch/ | @la_manufacture_collaborative

Les ateliers fermentés

Chez Le Picotin

avec bocal agité

Une collaboration des couteaux à l’assiette.

Un atelier autour de deux légumes de saison : le fenouil et la betterave harmonisés avec toutes sortes d'épices et les derniers agrumes de saison, au grès des envies et des folies.

Une dégustation épicée et pleine de nouveauté !

à La maco

AVEC BOCAL AGITé

KESKONFABRIK 2025

Un atelier autour de deux légumes de saison : la betterave chiogga pour des rondelles toutes en couleurs et le chou rouge harmonisés avec toutes sortes d'épices (anis, carvi, graines de fenouil) et orange de saison, au grès des envies et des folies. Une dégustation gourmande et variée !

Les ateliers fermentés

Chez Le Picotin

avec bocal agité

Une collaboration des couteaux à l’assiette.

Un atelier autour de deux légumes de saison : le fenouil et la betterave harmonisés avec toutes sortes d'épices et les derniers agrumes de saison, au grès des envies et des folies.

Une dégustation épicée et pleine de nouveauté !

à La maco

AVEC BOCAL AGITé

KESKONFABRIK 2025

Un atelier autour de deux légumes de saison : la betterave chiogga pour des rondelles toutes en couleurs et le chou rouge harmonisés avec toutes sortes d'épices (anis, carvi, graines de fenouil) et orange de saison, au grès des envies et des folies. Une dégustation gourmande et variée !

Un atelier autour de deux légumes de saison : la betterave chiogga pour des rondelles toutes en couleurs et le chou rouge harmonisés avec toutes sortes d'épices (anis, carvi, graines de fenouil) et orange de saison, au grès des envies et des folies.
Une dégustation gourmande et variée !

Un atelier autour de deux légumes de saison : la betterave chiogga pour des rondelles toutes en couleurs et le chou rouge harmonisés avec toutes sortes d'épices (anis, carvi, graines de fenouil) et orange de saison, au grès des envies et des folies.
Une dégustation gourmande et variée !